Função
• Preparação e confeção de refeições diárias para o refeitório da fundação.
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Apoio na elaboração de ementas equilibradas e adaptadas às necessidades dos utentes.
• Controlo e organização do stock de géneros alimentares.
• Manutenção da limpeza e organização do espaço de cozinha.
• Trabalho em equipa com os restantes colaboradores da cozinha.
Submetida a 11/06/2026